看了这群人炸厨房，我连夜扛火车逃跑

破防了家人们，这次真的破大防了。

前两天老艺术家趁着元旦回了趟家，本来想要感受久违的家庭温暖，过上顿顿有靓汤的好日子，谁知道等着我的是一扎黑得深沉、绿得耀眼的苦瓜汁。刚想拔腿就跑，我妈一把抓住我命运的后脖颈：“喝掉它，不然别想吃饭。”

事已至此，勇敢的人只能直面生活的暴风雨。初一尝，苦涩的滋味弥漫在喉咙和胃里，直冲天灵盖，再一品，苦瓜汁里混着打得稀碎的苦瓜肉，直接把我干翻。

试问有谁榨苦瓜汁是连着果肉一起打碎的，并且实诚到其他东西啥也不加？

如果有人问我，长这么大吃过最大的苦是什么？我一定会回答，是我妈做的苦瓜原浆。

我的朋友在听说了这件事之后说，这不得进炸厨房组发个帖啊？标题就叫“妈妈再爱我一次·复方汤剂”保管有流量。

这个小组声名在外，肯定有不少人都听说过，但我一直觉得做饭就做饭，怎么还搞得轰轰烈烈的？

可等看到了真正的大作才明白，是我格局小了。

01原谅我这一生不羁放纵爱创作

在炸厨房小组里，最具戏剧性也最突破想象的，莫过于“灵机一动”派的人才。他们贯彻落实“我想怎么做就怎么做”的思想，对菜谱不屑一顾。

如果神厨小福贵的秘密武器是金手指，那么灵感派的秘密武器就是他们永不停歇的创作欲。

有网友在热红酒的诱惑下决定自给自足，秉着“红酒=酒”“威士忌=酒”那么“红酒=威士忌”的思路，创造出了“威士忌+旺仔牛奶+苹果”的奇妙搭配。

△没有红酒的"热红酒"/豆瓣截图

根据创作者本人描述，味道刺鼻辣嘴，但发到炸厨房的组里还怕被组员们说“凡尔赛”，被回复了好几层楼的“你怕不是认不清你自己”。

“灵机一动”派的成员就是炸厨房组里不可多得的人才，每一位小炸弹的脑子里都有着独一无二的思想和灵感。

不信看看这个，试问有哪位大厨能够创造出如此前卫如此高端的菜？

梦幻的配色加上高级的细闪让整个作品充满了未来感和科技感，我不说你不说，谁能知道这只是一锅简简单单的鸡蛋紫薯粥。

△梦幻又前卫的“鸡蛋紫薯粥”/豆瓣截图

评论区有文坛大师精彩发言：“这个菜应该出现在2055年去往火星的飞行器停机坪旁边的营养液专卖店里。”大家听懂掌声。

更离谱的“灵机一动”，是正常情况下都无法想象到的菜式：

△灵机一动的午饭/豆瓣截图

无奖竞猜这是个啥？

融化的黄色方片加上底部混在一起的各色配料，怎么看都应该是芝士焗饭对吧？

那就错大发了，在这个组里，越离谱的越有可能是正确答案。

△就是猜不着/豆瓣截图

芝士确实是芝士，水饺也确实是水饺，只是把芝士放在冷冻的水饺上直接进了烤箱，就变成了这幅模样。

大师们，讲道理，创新至少也要遵守一下基本法吧？

每当有新的奇葩菜品出现时，很多人都想问：你们“灵机一动”最近是要冲业绩吗？

02爆炸/炭化就是艺术

其实炸厨房组并不是真的在厨房搞爆破，就像你嗑的cp也不是真的在谈恋爱。但炸组有些组员是真的在用行动证明“爆炸就是艺术”。

@六个元元尝试做红烧排骨的时候从来没想过会发展成这样的结果：油烧热了就下葱姜，肉都还没放进去，火就已经一蹿三尺高，直接烧到了油烟机，搞得整个厨房烟熏火燎，还被社区当做反面教材上了通告栏。

△真正意义的“炸厨房”/豆瓣截图

家人们，下厨需谨慎，有些钱该让别人赚的还是让给他们吧，安全最重要。

稍微好一点的，在学校HE课的厨房上演“哈利波特与火焰杯”，愣是想不明白放油、放肉再放水的步骤都没毛病，锅咋就烧起来了呢？

△把学校厨房也炸了/豆瓣截图

看过了爆炸艺术，是时候了解一下什么是正宗的碳化。

瞧瞧这锃光瓦亮的金属感，看看这完美的钢球造型，这可不是一般的烤面包啊。别人烤焦顶多碳化，这是更深层次的铁化。

能不能吃另说，长得还是挺好看的。它不再是一盘普普通通的红豆包，它现在是钮祜禄·“镜面深烘工业风半球面包”，还有谁敢看不起它？

△金属工业风的“红豆包”/豆瓣截图

更让人匪夷所思的是这个，我是真的想不明白，白开水煮鸡蛋，一点酱油卤水都没放，是怎么出来这个效果的？

鸡蛋壳被炸得满厨房乱飞，全凭碳化“卤”鸡蛋，看着色泽油润酱香十足，不得不说一句炸组真是人才辈出。

△碳化“卤”鸡蛋/豆瓣截图

如果说前面这些料理让你吃不下饭，那我有必要为你的食欲做些什么。

这块还在冒着热气的料理看着是不是还不错？

你猜它是什么？是芝士焗饭还是岩烧乳酪？

都不是，其实它是上海小笼包。经过美食主理人先蒸后烤的复杂工序之后，魔都料理成功变成魔界料理，谁看了不夸一句法力高深。

03在指导下翻车

还有一个群体看着还挺无辜的，他们一步步按照菜谱教程操作，可是却总有出乎意料的失败方式。

就像烙一张家常鸡蛋饼，按着手把手教的步骤和精确到克的材料把控，再加上傻瓜式电饼铛的助力，真的很难会翻车吧？

但这位网友成功让电饼铛也落泪了，烙出来的焦褐色鸡蛋饼不仅看起来像铁饼一块，甚至本质也是如此，坚硬得如同被施了“通通石化”咒一般，拿在手里就可以直接立起来，赫敏看了都要夸一句精准的程度。

△石化的”鸡蛋饼“/豆瓣截图

除了菜谱，现在社交软件上也有很多做菜的视频和教程，每一个视频的步骤看

起来都很简单，成品精致又美味，再加上博主们大肆宣扬的“超简单”“有手就会”，一些厨房小白就会前仆后继地一头栽进去，在无数次翻车后才能认清事实。

猜猜看这是什么？

△小组成员哭着说/豆瓣截图

算了，这个问题实在是有点为难大家。

原身其实是鸡肉虾仁蘑菇汤，丝滑浓郁的乳白色奶油浓汤暖心暖胃，口蘑脆嫩、虾仁弹牙，作为一道日常的减脂料理还是不错的。但炒小麦粉这个步骤对于厨房小白来说可能还是有点难以把控，一不小心就糊了。

△原版菜谱/小红书截图

还有些网友放弃了家常菜谱，热衷于向动画片或者小说学习做菜，企图在现实生活中一鸣惊人、大显身手。

如果看《中华小当家》研究做菜那也还算靠谱，网上就有博主尝试复刻动漫料理并且有模有样，但跟着《蜡笔小新》学习是不是有点离谱了？棉花糖和巧克力的搭配进了烤箱直接变身沥青，甚至可以为祖国的基建事业献出自己的一份力量。

△跟蜡笔小新学做饭/豆瓣截图

看着炸组的朋友们日复一日的坚持，其实真的很棒，当然能不炸厨房就更好了。在一次一次失败中总结经验、大胆尝试，又何尝不是对生活的一种热爱？

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