中秋月饼盘点:医院月饼抢C位
中秋节即将到来之际,关于月饼的话题不断登上热搜,“南北方月饼差异有多大”“知乎月饼吃了拉肚子”“上海人台风天排长队买月饼”“假冒LV月饼500一盒”……
你能明显的发现,今年的月饼在讨好年轻人,各个品牌不断用盲盒、跨界联名等方式努力出圈,宣传语也以营养健康、个性时尚为主。
往年,互联网大厂的月饼会频繁刷屏;但今年,网上最火的,却是医院、学校等机构的月饼。
01、医院月饼C位出圈
你可能想象不到,医院为职工做的月饼,今年出圈成为“网红”。上海市精神卫生中心推出的“宛平南路600号”月饼,就在网上迅速走红。
上海市精神卫生中心是医院的名字,宛平南路600号是医院的门牌号,月饼口味有牛奶芝士、蜜桃铁观音、荔浦香芋、青苹青梅、咖啡巧克力、黄金紫薯6种口味,零售价为8元/个。
虽然口味看起来平平无奇,但因为月饼上印有“上海市精神卫生中心”的LOGO,而被网友惊呼“好想拥有这个‘神经饼’”。
这款月饼是医院为员工定制的月饼,不对外销售。但有不少网友在“重金求购”,代购价甚至一度炒至上千元。因此有网友调侃:“没想到精神卫生中心最难挂的号是‘月饼科’”。
而另一家“网红月饼”是贵州省人民医院食堂出品的自制云腿月饼。这家月饼被网友戏称为“买月饼比挂专家号都难”。
有购买的网友表示,贵州省医院的月饼在当地很知名,味道不错,用料扎实,价格亲民,“买了五大盒才花了200多”。
为了满足消费者的需求,该医院还开辟了线上销售渠道,走下线下商超,计划走出贵州。
据了解,贵州省医院的月饼从20世纪90年年代开始售卖,医院食堂长期有售,但每到中秋节来买月饼的人络绎不绝。
02、可玩性更强的盲盒月饼
盲盒已经成为年轻人习惯的玩法,而这一玩法正在月饼界蔓延。
西安科技大学就推出了定制盲盒月饼。月饼上,印有兵马俑、大雁塔、钟楼等颇具代表当地特色的图案。月饼有12种口味,但最受欢迎的是油泼辣子咸蛋黄口味的月饼,有不少学生表示,最想抽到这款口味的月饼,因为这款月饼在其他地方吃不到,“定制专属的月饼吃着心里就是美”。
而兰州大学高颜值月饼也登上热搜。该校今年推出了7款印有学校特色的月饼,有两款是专门为新生准备的,其中一款月饼上印有“骆驼驾驶证”。
“骆驼证”是兰大网红的象征,也是兰州大学特有的“自嘲”,学校希望传递学校“自强不息,独树一帜”的理念。
市面上的跨界盲盒月饼同样种类繁多。比如盒马线下就销售与迪士尼联名的月饼,这款月饼主打现烤现卖,包装盒上印有“猜猜我是谁”字样,盒子里有一个月饼和一个迪士尼卡通人物。
不少顾客带着孩子在购买。有顾客表示,孩子本来不喜欢吃月饼,但是孩子却缠着让家长买这款月饼,就是为了月饼里的卡通人物。
同样推出跨界盲盒月饼的还有良品铺子。今年良品铺子联名敦煌研究院,推出敦煌IP中秋特别盲盒。月饼盲盒中除了月饼,还有香包、木质印章、挂绳、手办等敦煌研究院文创周边。
良品铺子今年还推出了鲜果为主题的月饼,比如霸气草莓鲜果月饼、乐乐白桃鲜果月饼等。
不过,这些月饼火的原因是“周边”,月饼本身却被吐槽。有不少网友表示,“从来没有吃过比良品铺子还腻的月饼”。
还有网友表示,“我以后还是老老实实吃流心奶黄月饼吧,这个良品铺子的冰糯荔枝月饼让我吃出了地铁老爷爷看手机表情包”。
03、健康月饼屡次翻车
今年月饼也试图打造“低糖、低脂、低盐”的健康概念,但却屡屡翻车。
近日#知乎月饼吃了拉肚子#登上热搜,知乎推出的是一款健康的低糖月饼,用麦芽糖醇来替代蔗糖,结果因为麦芽糖醇加量过高,导致一部分不耐受的大V“化身喷射战士”。
据了解,知乎这批月饼的生产商与中粮集团有关,因此网友质疑代工厂产品配方设计不合理,存在漏洞。
而中粮推出的健康月饼不只“坑”了知乎,近日有UP主发文称,吃了B站月饼后“连续腹泻三次”。据了解,B站上架了2021新品限量中秋月饼礼盒,包含四种口味月饼。不过,目前B站官方旗舰店中已经下架该礼盒。
据数码博主“大米评测”晒出来的图片显示,B站月饼礼盒中有“温馨提示”,奶黄流心款中含有低量麦芽糖醇,“不耐受的朋友一次不要食用过多”。
此外,极氪汽车的月饼也出现“长毛”问题。而极氪表示,部分黑色月饼是因生产过程中的包装及航空运输环节中的气密性受损导致,黑色月饼在保质期内发生变质,不可使用。
事实上,在此之前就有厂家推出益生菌月饼,打造三低:低糖、低脂、低盐;三益:益消化、益消耗、益吸收。
口味上也多种多样,如益生菌咸蛋黄月饼、益生菌金骏眉茶月饼,益生菌蓝莓提子月饼等多种口味。
还有商家打造出了生酮月饼,生铜月饼的特点是无蔗糖、不退酮、无麸质,迎合年轻人的口味。
04、中秋要消耗多少月饼?
作为节日中的传统糕点,月饼还受市场欢迎吗?
据时代数据发布的《2020年月饼数据消费报告》显示,一块月饼,背后市场接近200亿元,8600多家企业奋力掘金。照此计算,在临近中秋节的前两个月,市场上平均每天销售3亿元的月饼。
财富效应下,不少企业纷纷进场,想分一杯羹。
2012年,香港半岛酒店母公司香港大酒店发布年报,当年月饼收入为5300万港元,专家分析称,盈利至少是4000万元。
2019年,知名月饼厂商元祖食品全年利润2.48亿元,其中2.4亿元来自第三季度,月饼的销售至关重要,月饼礼盒的毛利率更是达到65.85%;同期,广州酒家30亿元的营业收入,月饼贡献了41.4%。
数据显示,近五年中国月饼行业市场规模持续保持增长趋势,加上政策对传统节日的重视,中秋的分量愈发沉重,月饼也重焕新生。
天眼查数据显示,目前我国企业名称或经营范围含“月饼”的企业超过2.3万家,小微企业占比近78%。近十年来,平均每年新增超2000家企业。
月饼也受到年轻消费者的喜欢。
据时代数据发布的报告显示,早在2020年,月饼消费者的年轻化趋势已经十分明显。在年龄分布上,90后占到47.83%,80后和00后分别占到23.44%和17.62%。
而据京东大数据显示,年年被喊“退圈”的五仁月饼,近期销量占到了全部月饼的40%,成为当仁不让的销量冠军,而山东的95后,成为全国最爱吃五仁月饼的年轻群体。
您可能也感兴趣:
今日热点
为您推荐
小康股份回应与华为关系及未来规划
“低首付”丰田金融服务让有车生活触手可及
万亿新赛道,未势能源A轮融资9亿,再掀起氢能投资热!
排行
- 腾龙股份股东王柳芳减持302.01万股 价格区间为14.81-15.90元/股
- 因个人资金需要 新泉股份实际控制人唐志华拟减持不超1124.54万股
- 信捷电气股东邹骏宇减持50万股 价格区间为60.41-67.50元/股
- 国家卫健委:湖北以30个省外新增病例17例
- 因自身资金需求 科森科技股东徐宁拟减持不超3.71万股公司股份
- 中公高科股东潘玉利减持50万股 价格区间为20-20.60元/股
- 多地患者治愈后“复阳” 对疫情防控提出新挑战 五大焦点权威解析
- “精诚合作,打赢这一仗!”
- 生态环境部:自1月20日以来全国已累计处置医疗废物12.3万吨 ...
- 承诺两年扭转乱象 银保监会加快推进意外险费率市场化改革 ...
精彩推送
- 斑马家政云完成8千万元A+轮融资,重新定义家政行业
- 蔚小理冲破魏建军的“长城”?
- 大厂为什么都想做“种草”?
- 福建矿业大佬凶猛
- 首发 | 「街景梦工厂」完成近亿元A+轮融资,这条6000亿赛道开始升温
- 看完这些过年大动作,我想回老家当土狗
- 北京城市副中心产业引导基金 子基金及子基金管理人投资筛选标准
- 网传盒马独立融资,生鲜的资本故事还丰满吗
- 网约车大战重启,乱象重出江湖
- 国产车企都在混什么?
- 春节档神仙打架,利好哪些上市公司
- 作业帮受邀出席稀土开发者大会 分享服务治理探索和落地实践
- 《梅艳芳》拯救香港影市
- 北京城市副中心产业引导基金设立,规模50亿元
- 28家企业完成融资,近百家资本涌入,医美上游谁是最强王者
- 快手春节活动分22亿红包,官方公布总冠方营销玩法
- 百货商场谋转型,“购物中心化”成趋势
- 《开端》开了个好头吗
- 作业帮推出智能硬件“小鹿写字笔”,黑科技提升孩子写字素养
- 当男生贴起面膜,VC赶来了
- “碳中和”成热点,拖鞋、玩具和汽车配件公司都要做光伏
- 祛魅元宇宙:一文看懂的投资逻辑和哲学思考
- 字节再变阵,「代理人」战争终结
- 快递价格战结束了吗
- 手握年轻人的B站,却握不住未来
- 辛巴们梦碎起步股份
- 微软买暴雪要弄元宇宙,任天堂不Care
- 砸下687亿美元,拥有COD的微软能挑战腾讯和索尼吗
- 动视暴雪为何价值687亿美元,元宇宙诸神之战开启
- 首发|儿童健康鲜食品牌「唯鲜良品」获峰瑞资本投资
- 字节裁撤投资业务,腾讯投资合伙人退出多家法人,蚂蚁减持众...
- B站的审核员不够用了
- 微软收购暴雪,等于张无忌学会太极拳
- 散户神坛变“祭坛”,Robinhood的危机才刚刚开始
- 红杉中国,一只罕见新基金诞生
- 过气韩束,能撑起上美IPO吗
- 贴身肉搏 午餐肉打响铁盒之战
- OKAI完成近亿元首轮融资,中金汇融基金领投
- 72小时筹集4000万美元,Web3.0到底是什么
- 华菱精工3名股东合计减持215.5万股 价格区间为11.82-11.82元/股
- 宏发股份股东联发集团减持744万股 价格区间为67.13-67.41元/股
- 凤形股份股东陈晓减持127.76万股 价格区间为24.03-28.92元/股
- 中船应急股东七一九所减持1921.17万股 套现1.9亿元
- 国泰君安发行30亿元短期融资券 兑付日为2022年12月8日
- 抖音盒子,起步艰难
- 暴利的精酿啤酒,却长不出巨头
- 2021在线教育:收缩、溃败与转型
- 雪崩前,微软为何肯豪掷近700亿美金
- 钱大妈生鲜败走北京
- 这个赛道迎来倒闭潮:小米也没干好
- 潮流消费俘获Z世代
- TPG旗下诺威健康完成7.6亿美元新融资,估值30亿美元
- 互联网,不能失去投资的力量
- 字节战投部裁撤,创投圈再无巨头接盘侠?
- 字节跳动解散战略投资部,互联网大厂告别赢者通吃时代
- 15天搭建一条特色商业街,街景梦工厂完成近亿元A+轮融资
- 33岁「退休」的中国外卖教父,又准备大干一场
- 美妆新零售品牌「HARMAY話梅」完成近2亿美元C轮及D轮融资
- 「双减」后的首个寒假,什么变了
- 钱大妈加盟扩张存在模式缺陷
- 快递行业要变了
- 新「赌城」宁德,隔壁温州都要抄作业
- 中国人已经实现“牛排自由”了吗
- 600亿婚纱摄影市场,互联网的蛮荒地
- 咖啡下沉,蜜雪冰城跟瑞幸抢生意
- 那些新消费品牌决定去播客
- 葡萄酒2021:从效仿到去欧洲化,如何品出新口味
- 8成收入依赖肉干,北交所宠物食品第一股成色几何
- 山西长治市潞城区设立亿元规模人才创业基金
- 盲盒离「熄火」还远
- 微软收购动视暴雪,走不出的IP战争
- 东南亚物流战事:守望最后一公里的Ninja Van
- 被“小视”的锅圈正在提升新一代的做饭效率
- 又一上市公司参投产业基金,规模1.5亿
- 瑞幸,是不是精品咖啡的搅局者
- 创立十年,国药资本今天正式更名
- 央视再曝光,低价财商课为何成了打不死的小强
- 共享充电宝的2021:高光、震荡与新的变量
- 游戏史上最大收购,微软687亿美元收购动视暴雪,加码元宇宙
- 800刀七天MBA速成班,打工人的「逆袭班」
- 团车造车,王多鱼看了都说好
- 又一个外国巨头倒下了,在中国只剩回忆杀
- 7个月连获3轮,新锐护肤品牌「C咖」完成SIG领投B轮融资
- 首只“高校+政府+产业”基金启动投资 华德诚志重科技基金加...
- 扇贝游回獐子岛了 ?
- 9元喜茶,如何为600亿估值「造梦」
- 泉州交通发展产业母基金正式备案,规模百亿
- 獐子岛为何荒唐涨停
- 字节跳动大力布局文娱,短期内能变现吗
- “车企创始人骂街第一人”又开炮了
- 687亿美元惊天大收购:动视暴雪服软了
- 微软花687亿买下暴雪一具空壳
- 2021,爱奇艺无能为力
- 「柏全生物」宣布完成数千万天使轮融资,上海生物医药基金领投
- 运达科技2021年预计净利9695.47万-1.29亿元 同比下降超两成
- 赣能股份2021年预计亏损2.17亿-3.2亿元 同比由盈转亏
- 汇纳科技股东减持425.46万股 套现7190.22万元
- 海联金汇副总裁周建孚辞职 第三季度净利润为7739万元
- 开尔新材控股股东吴剑鸣质押2000万股 第三季度净利润为3432万元
- 首都在线控股股东曲宁质押1633万股 第三季度净利润为343万元