视点!又一“神器”春节爆卖!商家月销超1500万,“北方人不懂”
“了不起的小生意”栏目
(相关资料图)
商人的世界,“勿以利小而不为”。小,可以是小商品、小老板,也可以是小企业、小市场。但小未必不可以博大。一根吸管利润8毫,有人年销2亿;一根筷子几毛钱,有人做到上市。看似不起眼的小生意,闯入市场缝隙,同样能成为塔身之钻石。
《天下网商》推出“了不起的小生意”栏目,探秘“蚂蚁商人”的韧性和机敏。
“这简直是吃饭慢星人的救星!”刘义是位80后,她对去年双11入手的一块暖菜板赞不绝口。就在春节前几天,她又下单了一块圆形款式的暖菜板寄到了娘家,“正好适合吃团圆饭的时候用,大家边聊边吃,饭菜也不会冷。”
其实暖菜板面市有几年了,但此前消费者对其认知并不强,甚至有被网友质疑为“智商税”。直到2021年,一种折叠款式的暖菜板投入市场,解决了收纳的痛点,并扩充了使用场景,这一品类才在社交平台成为热议的新型小家电之一。
暖菜板的原理是把电能转化成热能,通过钢化玻璃将热量传递给摆放在上面的饭菜,以达到保温效果。随着冷热空气的上下交替,在玻璃表面形成一层无形的热气罩,也有助于保温。
目前,这个细分市场竞争不小,摩飞、帕德弗、志高的暖菜板市场占有率较大,其他品牌如美的、华帝、苏泊尔、奥克斯等也开始布局这一品类,抢占消费者的“餐桌经济”。从产品形态上看,以方形、圆形、折叠款为主;从产品功能上看,从单一的保温功能延展出电磁炉加热、分区保暖等适配多场景的多功能。
1月份销售额1500万
刘义买暖菜板,是被朋友种草的。她有个3岁的男宝,平时吃饭特别慢,在家吃到一半时,她常会把饭菜拿去微波炉再加热,免得孩子嫌冷不愿意吃。“入冬之后,饭菜凉得快,吃饭就更让我发愁了。”
之前,她带娃去朋友家做客,看到了这个“神器”,“真是解决了大问题”,立即购入了一款拼接式的暖菜板。两三人吃饭,菜盘子也不多,用三块刚好。春节前,她买的第二块圆形暖菜板,适合七八人使用,中间多了一个可以煮火锅的功能区,“很适合冬天全家人吃火锅”。
“店铺进入1月份,最明显的变化就是圆形暖菜板销量多了,尤其是80cm的款,月销2000台。”美的生活环境电器线上业务负责人安鸿冶说,之前销量*的是方形暖菜板,“这跟大家回家过春节有重要关系,满足团圆的场景需求,也符合整个行业的消费趋势”。
据介绍,美的的*款暖菜板是在2021年9月上线的。“我们洞察到,很多家庭有分时吃饭的生活习惯,但冬天饭菜容易冷以及孩子吃饭慢,于是针对这些场景和痛点去针对性地寻找解决方案,上新了暖菜板。”安鸿冶说。
而对符立丹来说,开发暖菜板最初是为了解决她本人的痛点。由于多年的高负荷工作,她患上了胃炎,吃冷食会加重病情。同时,快节奏的工作让她三餐不准点,常常晚上九十点钟才回到家,饭菜都凉透了。“很多菜在二次翻炒后,营养会流失,尤其是广州靓汤,炖煮更为讲究,二次加热后,口味也会变。”
她发现,回家能吃上一口热饭是很多人追求的小小幸福,却没能在市面上找到一款解决痛点的产品。于是她在2018年创立了帕德弗品牌,研发生产暖菜板。
2020年12月,帕德弗天猫旗舰店上新了一款方形暖菜板。“因为是个新事物,太多人不知道这个品了,一个月也就卖出了几百台,销售额18万左右。但到了2022年同期,暖菜板单月销售额就超过1000万。”
暖菜板是淡旺季特别明显的品类,天气一冷,市场需求就变大,销量就转好。每年9月是品牌们的上新季,11月到次年1月是销售旺季。尤其是进入春节倒计时阶段,暖菜板销量继续增长,不少像刘义这样的消费者提前购入,当作送家人的“新年货”。
据悉,帕德弗在2022年全网销售额过亿,其中在2022年天猫双11中拿下品类第二。在1月份,其销售额预计达到1500万。
需求推动产品快速迭代
《天下网商》在天猫、京东、拼多多等电商平台搜索发现,作为小家电细分类目的暖菜板,针对多个场景进一步细分出了多种款式;售价从98元到上千元不等,其中200元-400元价位的产品销量*,如志高旗下的一款售价198元带转盘功能的暖菜板,月销超2万件。
“暖菜板品类发展到现在,已经从初代发展到了第三代。”安鸿冶说,目前他们上新了10款暖菜板SKU(最小存货单位)。
最初的暖菜板功能主要从保温出发,是在电磁炉的基础上做加工优化;第二代则流行拼接和折叠形式的,更方便收纳整理,按需扩容。到了第三代,消费者倾向于不把暖菜板收回去,可以直接放在桌面上,形态美观,方便清理。安鸿冶介绍,“明年的产品,我们会更注重保温之外的加热功能。”
主营暖菜板品类的帕德弗,更是已陆续上架了近80款SKU。去年,他们还上新了折叠暖菜板、柔性卷折暖菜板等,打破了市场对暖菜板形象的想象。
符立丹说,售后团队会定期收集买家反馈信息,引入新品研发创意中,比如一则买家留言,“冬天用着挺好,但夏天用得少,能不能出一款方便收纳的暖菜板”。
由于地处佛山顺德小家电产业带,当地专业人才汇聚,这样的产品优化要求不难达到。顺着这个思路,团队不仅开发了折叠式暖菜板,还利用硅胶材料做出了柔性可卷折的款式——不用的时候,消费者可以直接卷起来收纳,展开后铺在桌面上,调节档位后变成发热桌垫,暖手、暖奶、暖茶、暖菜,解冻,甚至当作鼠标垫都可以。
值得注意的是,目前帕德弗店铺*是一款带火锅加热功能的圆形暖菜板,月销超6000件,由于自带电动转盘,很适合春节场景,符立丹表示目前工厂还在抓紧赶制订单。此前有买家留言,“终于不用担心年夜饭上喝着喝着菜就凉啦。”
随着Z世代买家的增加,产品进化方向也会有所转变。例如80后买家更注重经济实用,90后00后买家更看重产品的个性化、颜值、操控等。“这些趋势洞察都会融入到产品研发中。” 符立丹说。
“网红家电”如何成为刚需
“中国人的饮食习惯要求的烹饪时间较长,在冬季室温较低的情况下,饭菜上齐时,前面的菜已经冷掉了。因此,暖菜板是冬季提升生活幸福感必备的小家电之一,尤其适合南方城市。”淘宝天猫消费电子行业小二锋林说。
这个品类最初在下沉市场家庭较为普及,室内面积较大,饭菜凉得快,需求更大。随着折叠暖菜板在2021年双11期间实现销量爆发,这种更适合收纳的产品进入到一二线城市的小户型家庭中。“今年冬天,很多品牌推出了各种形态的新品,能够满足各种家庭、户型的用户需求,使得暖菜板市场格外火爆。”锋林说。
随着近年来暖菜板市场规模变大,苏泊尔、摩飞、华帝、奥克斯、创维等家电品牌争相进入布局。这背后,恰巧反映的是国人对家电产品消费理念的变化。
一方面,在消费升级趋势下,家电产品迅速迭代更新,消费者对新型“网红家电”的关注和接纳度越来越高,这对整个中国家电市场研发、创新、敏锐度都提出更高要求。
另一方面,“网红家电”很容易成为一阵风,如何从一款“网红家电”到成为“刚需家电”,这背后关系着品牌能否抓住引领潮流之外的商品根本属性:确保产品质量,能够实打实地提升消费者生活品质。
“网红产品层出不穷,我们针对暖菜板会从场景和技术两个方面做突破,以持续获得消费者注意力。”安鸿冶说,产品研发从三五人到多人的场景需求出发,打造核心单品;技术方面,会考虑解决一盘菜上下部分均匀受热的难题,“或许会考虑空气炸锅的技术迁移等。”
而帕德弗依靠小家电产业带优势,获得了技术和供应链支持,在暖菜板品类上深耕迭代,逐渐打开市场声量和销量。
但《天下网商》发现,截至目前,暖菜板品类并没有明确的评价体系,品质和价格缺少行业规范和监管依据。在CCC(基础安全认证)强制性产品认证的目录名单中,暖菜板品类还未被录入。据介绍,目前品牌在产品研发暖菜板时,普遍遵守着GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全通用要求》及GB 4706.55-2008《家用和类似用途电器的安全保温板和类似器具的特殊要求》标准的要求,并获得第三方开具的质检报告。
当下消费者购买产品,不仅看重其使用价值,更是以此彰显新的生活方式。从这点来看,暖菜板为家人带来了热汤热饭的幸福感,相信随着消费群体的增加、市场规模的扩大,行业规范也会应运而生。
进入3月后,家庭对暖菜板的需求就会下降,符立丹表示,他们会把目标瞄向火锅店等商铺,消费者围着圆桌吃火锅,会成为暖菜板的新使用场景。
您可能也感兴趣:
为您推荐
军队抽组医疗力量承担 武汉火神山医院医疗救治任务
同马来西亚总理马哈蒂尔通电话 创造更多合作成果,造福两国和两国人民。
构筑起疫情防控的严密防线
排行
- 腾龙股份股东王柳芳减持302.01万股 价格区间为14.81-15.90元/股
- 因个人资金需要 新泉股份实际控制人唐志华拟减持不超1124.54万股
- 信捷电气股东邹骏宇减持50万股 价格区间为60.41-67.50元/股
- 国家卫健委:湖北以30个省外新增病例17例
- 因自身资金需求 科森科技股东徐宁拟减持不超3.71万股公司股份
- 中公高科股东潘玉利减持50万股 价格区间为20-20.60元/股
- 多地患者治愈后“复阳” 对疫情防控提出新挑战 五大焦点权威解析
- “精诚合作,打赢这一仗!”
- 生态环境部:自1月20日以来全国已累计处置医疗废物12.3万吨 ...
- 承诺两年扭转乱象 银保监会加快推进意外险费率市场化改革 ...
精彩推送
- 视点!又一“神器”春节爆卖!商家月销超1500万,“北方人不懂”
- 全球时讯:兔年的投资“红包”都在哪里?
- 盘点31省份去年GDP:8省份超5万亿,广东总量连续34年第一
- 全球热门:预见金兔|瑞信证券王菁:2023年政策效应逐步显现,...
- 环球精选!去年惠阳规上工业总产值达1841.20亿元,同比增长6.6%
- 信息:官方公布振兴消费三大举措,居民没钱是关键,可以发些...
- 每日短讯:我市GDP增速浙江省第三
- 人口出现负增长,“狼来了”还是大问题?
- 快速复苏与不确定性并存
- 全球滚动:2022年脱贫人口人均纯收入同比增14.3%(新数据 新看点)
- 春节假期消费市场强势回暖 “年味”消费彰显经济复苏|经济...
- 世界微资讯!支持数字经济发展 重庆财政“钱包”去年掏了12亿!
- 英媒:中国“报复性消费”支撑全球经济复苏希望
- 环球今热点:储殷胡诌,称市场经济是计划经济补充而来,民营...
- 重磅消息 | 福建,全国第一!漳州,高于全省!
- 保银投资总裁、首席经济学家张智威:中国经济有望在2月强劲反弹
- 全球速读:年轻人发红包,开始量力而行
- 当前关注:七雄逐鹿史上最长春节档,你为谁买单?
- 每日资讯:一个浏阳烟花人的十年
- 当前时讯:年轻人春节搞钱:上门做饭一单上千,做手机壳月入2万
- 天天百事通!兔年竖屏春晚收获1.9亿用户观看,创新玩法助力年...
- 人民币对美元汇率开年升值超2.5%,后续空间有多大?
- 【世界快播报】港股第一个白酒IPO,珍酒李渡估值超300亿
- 世界消息!银保监会:2022年保险业赔付支出1.5万亿元
- 天天快播:日本将不再是“世界第三”?今年或被这国超越
- 梅花创投吴世春:对2023年经济的14条判断
- 世界新消息丨从全国压岁钱地图看,穷地方是有穷的原因的,富...
- 看热讯:重庆GDP超越广州,成都跻身“2万亿俱乐部” 经济学...
- 【报资讯】我,38岁,在县城年赚70万,却还没结婚
- 今日要闻!仅增长1%!2022年广州GDP被反超,这个城市终于进占第4名
- 世界快讯:全国“总负债”200万亿?平摊下来人均14万元,钱去哪了?
- 全球速递!春晚喜剧人:从谁上谁火,到谁火谁上
- 每日焦点!瑞信:2023年投资者重点关注中国复苏进程,超配耐用...
- 天天即时:旺旺们,这个春节如何收割年轻人
- 每日快看:这款游戏停服,百万人被迫告别青春
- 快资讯:90后女孩创业,骗了投行1.7亿
- 电影院挤爆了
- 全球即时:我国新能源汽车产销连续8年全球第一
- 环球快看:31省份经济成绩单揭晓:安徽等16地跑赢全国
- 【2023财富配置手册】八大首席经济学家圈点2023关键词
- 焦点讯息:“第二个上海”或出现?京东方投220亿,腾讯也宣布...
- 焦点报道:2022年陕西各市GDP排行榜 西安排名第一 榆林排名第二
- 流动性的变与不变
- 日本央行纪要:继续当前宽松政策,以可持续和稳定方式实现物...
- 环球即时:「电动爹」的春运之旅,南北方的悲喜不相通
- 焦点!科技界至暗时刻?谷歌裁员1.2万人
- 春节档票房破25亿,流浪地球2、满江红、熊出没位列前三
- 热推荐:暴雪国服1月24日正式停服,网易将公布退款安排
- 今日热文:银保监会出台银行保险监管统计管理办法
- 【天天时快讯】谷歌微软之后,苹果也开始了:零售渠道非季节...
- 春节发红包,又有新玩法!你能分享这一亿吗?
- 天天热点!普通人一辈子,存100万的概率有多大?央妈摸排,结...
- 【环球新要闻】又一超级巨头宣布:裁员上万人
- 美媒称推特只剩1300人,马斯克:还有2300名活跃员工
- 今头条!我国研发经费突破3万亿元,这些上市公司研发支出超100亿
- 世界今日报丨国家统计局:我国研发经费首次突破3万亿元
- 焦点热文:我国研发经费突破3万亿元!A股前三季度研发支出增...
- 「报复性」春节游来了
- 微资讯!城里的年轻人,扎堆农村大集
- 回家过年的年轻人,疯狂给父母「买健康」
- 焦点快播:昆明加快推动经济回稳向好
- 世界讯息:如何引导温商回归、吸引人才?专家献策温州:营造...
- 当前滚动:广发证券沈明高:消费与制造逐步成为增长主动力,内需...
- 【世界新要闻】养老产业迎来爆发期,银发经济细分领域投资机...
- 每日聚焦:从大数据看春节,一图了解年货消费新趋势|钛度图闻
- 我开「电动爹」回东北,一路充了14次电
- 世界关注:兔年春晚的大赢家,不是沈腾马丽
- 全球热推荐:迷人又危险,年味里的烟花生意
- 当前焦点!年夜饭一桌难求,预制菜站上C位
- 快播:(经济)综述:“感受到来自中国的有利风向”——巴西...
- 今日热闻!2022年浙江各市GDP排行榜 杭州排名第一 宁波排名第二
- 环球今日讯!事关2023年养老金调整,已释放多个积极信号,看...
- 发展质效不断提升——2022年湖南经济发展综述之三
- 国家发改委:扎实推动生活服务消费有序恢复 支持住房改善...
- 环球头条:部分省会城市公布去年具体经济数据:广州GDP2.88万亿
- 大年初二共团圆!听《大咖对谈》,抓住中国经济转型新机遇,...
- 世界资讯:2022年我国研发经费投入突破3万亿元
- 【世界新要闻】初二首席展望|摩根大通朱海斌:消费将成为经...
- 疫情专家退场经济专家入场, 2023年中国GDP增长最低为5%!
- 焦点信息:东莞衰落,惠州崛起,是暂时的还是必然趋势?
- 焦点快看:2022年湖南工业增加值突破1.5万亿元
- 天天最资讯丨新开发银行副行长:中国经济有望强劲增长
- 全球速看:重庆首次超越这座一线城市,成为GDP“第四城”
- 环球视点!【稳经济 促发展 强信心·权威访谈】积极财政政...
- 薅羊毛、发红包、无电支付,新年玩转数字人民币丨投教121
- N95口罩“2月份已经没有订单了”;马斯克辟谣推特只剩1300名...
- 重庆GDP偶然超越广州没意义,先按下成都再参与沿海竞争也不迟
- 焦点消息!潮州最新GDP公布!
- 百家云发布上市后首份财报:营收6860万美元,同比增长65.5%
- 【世界速看料】兔元素小商品供不应求,春节消费哪只兔子最出圈?
- 【天天速看料】耶伦称美政府债务违约或造成全球金融危机
- 2023-2024学年香港中文大学(深圳)新增四个研究生专业
- 国家开发银行2022年人民币贷款余额新增1.06万亿元
- 全球球精选!中消协发布春节消费提示:理性消费,注重安全
- 世界球精选!谷歌母公司字母表宣布裁员1.2万人
- 护航居民安度春节 新湖网格带队开展节前安全巡查
- 财政部发布会计信息质量检查公告 着力规范财务审计秩序
- 天天微动态丨香港股市虎年收官,恒指重上22000点
- 全球热推荐:贷款投向哪些领域?金融举措如何发力?——从202...
- 网易暴雪“分手”,中国游戏市场走向成熟