瑞幸在新加坡能做起来么？

瑞幸出海了，首站选在新加坡。最新消息是在乌节路义安城外部、滨海广场（Marina Square）一楼各有一家会在三月开业，四月在Tanjong Pagar区域的国浩大厦（Guoco Tower）也会新开一家 - 都是热门商圈。新加坡的朋友们最近路过这些地方应该都能看到装修中的门店：

据媒体报道，瑞幸有计划自3月陆续开业后，在4月底开出共10家店。

瑞幸因为财务造假退市已经是近三年前的事情了。现在的瑞幸涅槃重生，完成了债务重组，和美国证券交易委员会就此前的财务造假达成了和解，交了11.48亿元罚款。

【资料图】

根据他们3月2日发布的最新财报，2022财年总净收入132.9亿元 - 规模首次突破百亿，同时首次实现了年度经营利润转正；22年新开了2190家门店，如今总数为8214家 - 星巴克在中国的这个数字是6000多家。

在完成国内的扭亏转盈后，按照瑞幸的节奏，出海寻求新的增长是必然的。虽然之前陆陆续续有传言瑞幸会在中东等市场登陆，但是最终还是和国内很多出海新餐饮品牌一样选择了新加坡。

作为前殖民地的新加坡咖啡文化非常深厚，咖啡市场也早已不是蓝海。从连锁品牌来看，有星巴克、Coffee Bean、Joe & Dough、Huggs（还用了蚂蚁国际的点餐和收银系统）、Dimbulah、Jamaica Blue、来自马来西亚的Zus Coffee、相对精品的PPP Coffee、来自印尼的Tanamera、还有韩国背景的Dal.komm等等。极兔孵化的连锁咖啡Tomoro Coffee计划今年在新加坡开出50家门店 - 最近传言加拿大的Tim Hortons也会进入市场。

而且每家仔细观察的话，客户群还是有有一些明显的差异的。地域上其实也有差异 - 这一点墨腾之前在东南亚奶茶市场报告中有所提及。

更不用提大量的本地咖啡了 - 比如芳吐司、土司工坊、亚坤、旺、类似本地口味的马来西亚品牌旧街场白咖啡，以及大量的小贩中心和食阁的咖啡档、售价大约4 - 10元人民币不等，是本地土著长期购买的咖啡主力军。墨腾有位同事曾经问过一位看起来特别忙的冲咖啡大爷一天能冲出多少杯 - 他说从早到晚也就800多杯吧。

而被中国国内一些朋友称为模仿瑞幸的“李鬼”的Flash Coffee我们也研究过 -但是我们觉得不认真做咖啡做零售一味狂奔开店风险还是挺大的。其实你只要站在任何一个Flash的点位观察一两个小时就清楚了。

总之新加坡的土壤和国内还挺不一样的，没有瑞幸起来的时候的巨大增量空间。这些从零售点位到消费者的选择上都能看出来 - 比如说新的咖啡品牌都很难占到办公楼的点位（多半已经有一两家占住了）。

但是新加坡对瑞幸来说有些特别的好处和优点：一来中国背景的人特别多，大家不管怎么说对瑞幸还是有些认知的 - 看看大家在社媒上的评论就感觉整体对瑞幸的进入还是有些激动的；二来小红书在本地年轻人这几年很流行，所以对中国新茶饮品牌的接受度比以前提升了很多；最后就是大大小小的投资人不是住在这儿就是一年到头总归要路过几次 - 对资本的露出是足的。

而且之前的国内来的茶饮品牌 - 从喜茶、奈雪的茶到蜜雪冰城和霸王茶姬 - 都在新加坡开了店。所以对这里的茶饮零售市场、成本结构、运营细节都应该有很多认知可以直接参考。

作为出海试验的市场，还是可以敲出一些水花的。

关于新加坡以至整个东南亚咖啡市场的未来，我们在此引用墨腾社区中的一句总结：

“最后市场将会相对整合，星巴克和一些国际大品牌占领高端市场，还有一堆品牌争抢可能并没有那么吸引人的低端市场。”

就看瑞幸之后会在市场的哪一端了。

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