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焦点资讯:这门时下最火的生意被误解了

国庆假期的一天,晚上8点,毗邻西湖的杭州武林夜市,摩肩接踵、人头攒动,几乎每个摊位都围了好几层,买东西要排队,谈价钱要靠吼。

武林夜市,大概是杭州最繁华的一条夜市街,一年前,明星谢霆锋也曾来此探店,相关短视频在平台上收获了200多万个赞、11万条评论,他经过的地方,至今还不断有人打卡留念。武林夜市节假日最高人流量可达四五万人次,堪比市中心一家大型购物中心,在这里摆摊,一天收入几百元甚至上千元都稀松平常。国庆七天假,还有摊主立下了“赚1万”的小目标。

近两年来,地摊经济热度持续,从常见的早晚市,到现在的后备箱集市,越来越多的年轻人开始摆摊。武林夜市的摊主,大部分也都成了90后、95后年轻人。在来到夜市摆摊之前,他们是地产公司按部就班的上班族,直播公司昼夜颠倒的选品经理,旅游企业“996”的“社畜”。当他们不约而同放弃原本安稳的工作,在夜晚的霓虹灯下支起小摊时,另一个故事就开始了。


【资料图】

01、成本1元、售价30元的暴利小生意?

“往这儿贴。”扑闪着假睫毛的时髦姑娘把T恤掀起,露出肌肉紧实的小腹,肚脐上晃着两个脐钉。小墨愣了一下,小心地将纹身贴覆了上去。这是他半小时内卖出的第六张纹身贴。

小墨的纹身贴是从电商平台进货,成本价从一片几毛钱到一两元不等,但在夜市摊上,手掌大小的一片15元,稍大的30元,能覆盖一整个上臂的卖80元。价格不便宜,但很受欢迎,寻常工作日,小墨的摊上一晚上就能卖出二三十张,国庆节假日人流量大时,一天流水上千元,粗略估算,月入过万很轻松。

小墨的眼睛从渔夫帽沿和口罩间的缝隙透出来,他白天在琴行教钢琴课,偶尔去酒吧伴奏,晚上出来练摊。他说自己做过电竞,一个叫“王思聪”的微信好友不久前还在喊他回去玩游戏;他也玩音乐,朋友圈的某张合影里,身旁赫然是“巨星”毛不易……在摆摊之前他最后一份正式工作,是在罗永浩“交个朋友直播间”背后公司里做选品经理。

这个出生于1993年的福建男生话不多,却很会招揽生意,“买大送小”、“15天内褪色重贴”,聊得开心了,随手就送。摊位上挂着一张广告:“羊了个羊,50元包过”,据说已经有好几波过路人在这张广告下拍照打卡。

武林夜市地理位置*,西边毗邻西湖,游客如织,东边是著名的武林女装一条街,购物者众。300米场的夜市街约200个铺位,从日用百货、珍珠首饰,到美甲、采耳、塔罗牌占卜,再到周边一圈满满当当的小吃、奶茶店,年轻人里时新的玩意在这里都能找到。官方数据显示,武林夜市平常日均客流约2万人次,节假日最高可达四五万人次,与一家大型购物中心不相上下。

因而,看起来不起眼的夜市摆摊,也有着不小的商机。

简单的编绳、茉莉花包等,一天可卖几百元到上千元;石膏娃娃彩绘的四张小桌一坐满,就是四五百元入账;夜市里*一家彩票站点,常年围坐着埋头刮奖的人,一买就是一摞,单日流水最高可达3万多元,按7%的销售提成,一天收入超2000元,则每月收入数万元。

02、“看天吃饭”的夜市摊主

很多人看中夜市摆摊人流大、成本低,但练摊生意,没那么好做。

武林夜市摊位费每月2800元左右,仓库租赁费300元,晚上11点后若要“加班”营业,每天加收50元服务费。这也是个“看天吃饭”的行当。一名手作香薰的摊主分享说,今年1月因为天气不好人流骤降,有时出摊一天营业额只有30元,每天100多元的成本支出也很让人头疼。

摊主要在不断的尝试中摸准人群的消费力。从7月份开始在武林夜市摆摊卖手作首饰的小糖,原本盼着国庆7天假期狠冲一把销量,“挣个1万”,再好好奖励自己一把,但看的人多、买的人少,假期接近尾声,离目标还有不小距离。她分析,武林夜市人流虽大,有很多年轻人,但“消费力有限”。

小糖与朋友合伙租了个摊位,从1688上采购珍珠、粉水晶、沙金等原材料,自己设计搭配成手串、项链。摆摊的两个多月里,小糖把售价一降再降,不得不走起薄利多销的路子,一些相对贵的原材料也不敢用了。之前的9月份,她歇了几天没出摊,收入只有两三千元。

夜市摆摊这门生意,更注重观感刺激、玩乐体验和时新性,*是“哇塞”一声冲动消费,选品是头号关键。武林夜市的管理方会控制招商品类分布,但为了迎合消费者变化的需求,商家换品是常事。比如,在纹身贴之前,小墨卖的是因电影《鱿鱼游戏》火爆一时的“桠糖饼”,但销量惨淡。

与小墨摊位相邻,小程的货品也换了好几轮。他最初卖玉石,几百元的标价少人问津,直到现在家里还压着几万元的货。接着他开始卖儿童发卡,9月开学后也有点卖不动了。不久前,他又卖起了新鲜的茉莉花和玉兰花,10元一串、15元一包,清香扑鼻,颇受欢迎。

小程说,花是从广西进的货,50元一斤,顺丰空运,23元起,现在的售价刨去成本大概能“赚一半”。不过伺候这些娇贵的花很费功夫。收货当天要铺开醒花3小时,然后立马放进冰箱保鲜,最多一周就会发黄发蔫,没法再卖。所以小程进货时时常纠结,不敢囤太多货,又怕量少赶不上销售。

到10月底,茉莉花的花期将过,小程又要发愁卖什么。“地摊这东西就这样,春夏秋冬每季(流行)的产品都不一样。”

03、“这辈子最轻松的工作”

24岁的小程长了一张男明星的脸,多数时候用铁丝串着茉莉花串,一串卖10元。摆摊前,他是某平台的男主播,再往前,是一知名地产公司的行政。小程的女朋友白天当瑜伽老师,晚上和小程一起练摊,二人打扮时髦、浑身名牌,周围的摊主都笑他们:“开着豪车来摆摊”。

小小的武林夜市,有很多“传说”。

当过保安、老师,后来摆摊用喷漆作画的姚钢,现在是武林夜市里*的网红,在全网拥有300多万粉丝,每逢晚上7点直播,线上线下都会引发一阵围观。据媒体报道,现在买姚钢的画作,等上六七个月是常事。

还有不少人在努力成为网红。比如卖手作香薰牌的“白月光手作”,做塔罗牌占卜的“B612塔罗师”,他们在小红书、抖音、视频号等平台“写”着自己的“练摊日记”,一点点积攒粉丝和关注。成为网红意味着更多的人气和更多的可能性,可姚钢的成功似乎很难复制,这些摊主的社交平台账号往往只有几十个、几百个粉丝。

更多的人将练摊作为谋生的方式之一。小墨说,在夜市摆摊,“是我做过最轻松的工作”。他似乎忽略了一站四五个小时招揽生意、给客人贴纹身贴的辛苦,人多时吼到嘶哑的声音,以及因凌晨收摊而昼夜颠倒的生物钟。

但跟更多人聊过后,我开始明白,这些年轻人口中的“轻松”,指的是自由。

小程计划跟女朋友一起再租个摊,每月能赚万把块,够花了,还能经常安排时间出去旅游;

白天偶尔接化妆单、晚上练摊的小糖,虽然收入不稳定,但再也不想回到24小时随时待命的总裁助理生涯;

曾在旅游行业工作的小白,两年前开始摆摊卖手作香薰,她对过去996的生活不再怀念,练摊不易,胜在热爱……

当年轻人涌向地摊经济,他们向社会揭示的,是生活的另外一种可能性。

标签: 购物中心 地产公司

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