秋季天气干燥 年龄较大的孩子适当喝茶可以提神醒脑、提高学习效率
秋季天气干燥,中医认为是“秋燥当令”的时节,气温由热向寒转变,饮食也宜从“养阳”转向“养阴”。因此不少家长泡一壶清余热、生津液的茶水给孩子滋阴润燥。此外,直接从超市购买瓶装茶饮料也不失为更方便的选择。但面对货架上琳琅满目的茶饮料,五颜六色的包装、“高温萃取”“特级茶叶”等广告词,甚至果汁茶饮料和碳酸茶饮料等特殊品类,家长们难免犯难,哪些茶饮料适合孩子们喝?自己的孩子是否适合饮茶?就这些问题记者近日为家长们一探究竟。
广州医科大学附属中医医院儿科副主任中医师朱丽臻表示,对于孩子来说,如果是学龄前的幼童,因其神经系统未发育完全,茶叶中的生物碱成分可能会导致其过于兴奋不安,故不宜喝茶;如果是学龄期的大儿童,由于绿茶、红茶等茶品种的咖啡因含量较高,且茶叶中的大量鞣酸会影响身体对钙、铁等营养物质的吸收,因此也不宜过多饮茶,尤其不宜饮浓茶。但从医学角度讲,茶叶中含有500多种化学物质,其中茶多酚有着出色的抗氧化功能。茶叶中还含有咖啡因、茶叶碱等生物碱,有强心、利尿、提神作用,因此年龄较大的孩子适当喝茶可以提神醒脑,提高学习效率。
朱丽臻说,目前岭南地区处于夏末初秋的季节,天气还较为燥热,可以让孩子适当地饮用一些花茶,比如茉莉花茶、玫瑰陈皮茶、菊花枸杞茶等,并加入适当的蜂蜜,既可以增加甜味,使孩子容易接受,又可以起到滋阴的功效。
绿茶茶多酚含量更高
朱丽臻介绍,茶叶可以分为三大类:红茶、绿茶、乌龙茶。这三种茶的保健功效不同,主要是制造工艺的不同使它们含有的有效成分不同,比如绿茶在加工过程中,无须经过发酵,茶多酚保留得比较多,可达原料的95%;维生素C也保存较多,绿茶的维生素C含量是红茶的三倍,所以抗癌、预防动脉硬化的保健功能最佳。
红茶、乌龙茶在加工过程中都经过发酵,茶多酚被氧化分解较多,比如红茶中茶多酚损失达到46.3%,但是一些酶类保存较多,所以在帮助消化方面作用更好。像过节时吃油腻荤腥食物机会多,就可以搭配红茶、乌龙茶以解油腻和减肥。
因茶叶中含有咖啡因、茶碱等,因此神经衰弱或失眠症的患者、感冒发烧人群、胃及十二指肠溃疡人群、孕妇、心律失常人群等要尽量少喝茶或不饮。
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