淄博烧烤走红的背后,是中小城市困在低端产业的残酷现实_全球今日报
淄博烧烤走红的背后,是中小城市困在低端产业的残酷现实
被网络吹上天的淄博,一季度GDP增量只有18.68亿,名义增速才1.8%,在省内已出地区排倒数第三。
18.68亿的增量,这就是网红城市交上来的成绩单。所以我一直说,网红城市就是实力不济的代名词。没有足够的实力,只好在包装上下功夫。
(资料图)
当然,也可以说淄博很厉害,因为江西一个省4000多万人,一个季度的GDP增量才2000万不到,淄博是江西的100倍。
然而,这样想也就能自我安慰一下,除此之外,还有什么特别的意义呢?
石化、陶瓷与矿产是淄博的三大支柱产业,是典型的重工业城市。据有关资料显示,十几年前,传统工业占淄博所有产业的70%,而重化工业又占传统工业的70%,经过几轮去产能之后,化工依旧占全市工业总量的40%。
然而,今年以来,我国工业形势总体不太乐观,杭州、苏州等城市都出现了负增长。江西一个省GDP只增长了2000万,就是一个明证。在这样的背景下,淄博的经济增长不可能有太好的表现。
其实,淄博经济不是今天才这样的。2017年,淄博GDP4781亿,为历年之顶峰。因为去产能,淄博淘汰了一大批低质低效企业,2018年的GDP下降到了3573亿。2019年略有增长,也就3642亿。2020年为3674亿元,几乎没有增长。2021年猛增到4201亿,算是一个巨大的进步,应该是出现了新的增长点。2022年增加到4402亿,比前一年又增加了200亿,但依然没有达到2019年的水平。而且,2021~2022年的连续增长并没有缩小淄博与兄弟城市之间的差距,反而有扩大的趋势。比如,2022年就比临沂少了1375亿元。就如“率真财经”所言,淄博的产业升级出现了严重的困难。
过剩产能可以被淘汰,但老百姓必须吃饭,必须有新的岗位满足老百姓就业。于是,烧烤行业就趁机做大了。但是,“率真财经”指出:淄博烧烤的出圈从本质上来说是一种“降级替代”。也就是说,相比于啥都没有,有一口吃的总是要强一些。重工业城市淄博沦落到以搞烧烤为生,被困在了低端行业,形势真的不太乐观。
淄博烧烤之所以火爆,其实也说明一个问题,经过三年的消耗,老百姓没钱了,只能消费烧烤这种低价值产品。与其说是淄博烧烤做得好,倒不如说是老百姓承受不起更高的消费。五一期间我发文说,淄博这样的城市爆红,说明老百姓的消费能级下降了。
淄博烧烤走红,也是地方行政干预的结果。先借助行政的力量营造良好的氛围,然后借助网络的力量进行宣传推广,不得不说,淄博非常成功。但这样的方式到底能持续多久,是不是一种健康的发展方式,现在还不好说。不过,淄博能在困境中寻求到一条暂时的替代路径,还是值得肯定的,总比直接躺平了等上级救济好得多。
一个重工业城市要转型谈何容易,烧烤能搞一时,不能搞一世,网红能红一时,不可能长久红下去。等到老百姓的收入有所上涨,或者烧烤的品质有所下降,品牌受到影响,淄博就会被弃若敝履。
长沙算是网红城市中的佼佼者,其工业一点都不敢放松,虽然确实慢了点。没有工业做支撑,光靠烧烤这点微薄的营业收入,根本无法撑起一个城市的发展。所以,未来的日子,淄博还是要想想如何脱困,而不是如何将烧烤进行到底。
(2023年5月8日于武汉地铁三号线) #淄博#
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