门店回复顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水：暑期工会加强培训

(资料图片仅供参考)

【顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水】7月1日，根据荔枝新闻援引沸点视频报道，近日广东深圳一名顾客称在肯德基就餐，鸡腿里有血水冒出。对此，该门店回应称是暑期工没按流程制作，后续会加强培训。

6月30日，广东深圳的肖先生称，自己在肯德基就餐，鸡腿吃到一半时发现有血水冒出，怀疑鸡腿没炸熟。肖先生表示，当时血像冒出来一样，自己反馈后得知是正常的，给重新换了一份，自己吃完就离开了。

肖先生说道：“这个鸡腿我吃了几口就感觉不对劲，里面骨头的位置有很多血，像冒出来一样，没熟。店员就说这个是正常的。”

7月1日，肯德基门店工作人员表示，正常鸡腿炸完之后应该放置5分钟控油，控油时有余温加热，就不会有血水，当天暑假工没按流程走，后续会加强培训。

该店员表示：“它熟是熟了，我们的标准是产品出来后控油5分钟，现在放暑假，好多暑假工，我们会加强培训。”

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