复工一周实地探访郑州商场：美食需求火爆，多数门店试图线上突围 生意更上一层楼

2020年的春天曾是很多人的期待，尤其是对很多商场实体店，他们曾期望趁春节假期和这个浪漫年份的春天让自己的生意更上一层楼。然而，一场突如其来的疫情，仿佛为这场期待按下了“暂停键”，一个个的商场从人声鼎沸到安安静静仿佛只是一夜之间。这个“暂停键”让所有的人都不得不宅在家，也让商业面临着巨大的挑战。

随着疫情防控形势积极向好，全国的政企开始有序复工复产。在诸多人的翘首期盼中，2月17日，郑州首批商业被批准复工。尽管如此，街上的人依然稀稀疏疏，在这样的形式下，他们复工后的经营情况怎么样?能否逆风翻盘?在他们复工一周后，记者实地探访了郑州的商场。

商场实体店门可罗雀，多数店铺试图靠线上突围

2月24日上午10点38分，记者来到了位于花园路东风路的正弘城，商场仅开放了2个入口，每个入口处配备了2名全副武装的防疫人员为顾客检测体温。门前顾客屈指可数，一眼望去这座仅试营业期间就曾创下超15万人次客流的大型综合体显得格外冷清。

安检过后，进入商场，里边依旧灯光辉煌，与之前唯一的不同是，没有了之前的熙熙攘攘。一家一家的店铺，除了戴着口罩的工作人员，几乎没有顾客。

“一天我们店里能有20多个顾客吧，毕竟现在还在过渡期，出来逛街的人还不多，对店铺的收入肯定是有影响的”一楼迪奥的工作人员告诉记者。而对于是否尝试了直播带货，其工作人员表示，他们店铺正在尝试这种新的销售方式。

下午，记者又来到了农业路花园路的国贸360广场。跟正弘城相比，国贸360广场的顾客更显稀疏，连平时高峰时人都挤不进去的屈臣氏和优衣库等门店也只有工作人员。但是对于疫情期间是否采取了特殊的营销方式，其工作人员表示他们有线上商城。

随后，记者又随机走访了商场里的多家美妆、服装等店铺，大多数工作人员表示公司开始尝试把精力由线下转至线上，比如说投入了更多的人力在直播上。

微信群和直播间靠“秒杀”热火朝天，单日营业额最高近10万元

与部分直播尚在“试水期”的门店不同，复工一周，有的企业在这条道路上仿佛早已轻车熟路。位于二七万达广场的太平鸟女装店就是个例子。“店铺复工还不到一周，来店里逛街的人还比较少，但是通过微信群和直播卖货效果很好，网上直播靠“秒杀”，比线下还要火爆”其工作人员小婉(化名)告诉记者一场直播下来，观看量最多的时候一千多人，半个小时可能就下单七八件。

小婉还表示，其实还没通知复工的时候，他们店就开始通过微信群和直播间卖货了，仅店铺的VIP群就建了17个，活跃顾客超过5000人。

截止到2月17日，闭店期间他们店的累计营业额已经达到了70万，最高的一天单日营业额将近10万元。虽然才刚刚复工，但是现在跟去年开店时的营业收入已经持平。

对于小婉而言，他们店铺虽然相对其他家而言通过微信和直播带货比较早，但是同样是一种新兴的带货方式。她表示，目前线上营销是个趋势，之前在店里工作人员接待顾客的量是有限的，但是线上不同，可以同时为成千上万个顾客服务，他们已经尝到了网络营销的甜头。除了像太平鸟这样的女装品牌，商场里的男装、鞋类等品牌也都纷纷开始通过微信群和直播带货，以后他们可能会长期保留这种新兴的营销方式。

美食需求依旧强劲，超9成订单靠外卖

整个上午在正弘城转了几圈，记者发现美妆、服装、百货等店铺的的顾客都屈指可数，然而等到中午12点25分的时候，负一层的客流却让人大吃一惊，几乎每家小吃店的门前都排了队。

不过，记者发现所有的食物都仅限外卖，禁止在店里食用。这一发现也得到了商场工作人员的证实，他们表示主要是为了避免安全隐患。因为点餐的人员过多，各个小吃店的门前不时有工作人员前来疏导，告知顾客点过单之后可先去商场转转，以防人员聚集。

一家名为书亦烧仙草的饮品店工作人员告诉记者，跟之前相比，店铺的生意虽然受到了影响，但是他们一天依然要卖5000多杯，其中有9成是外卖。下午1点18分，记者看到这家书亦烧仙草的小票已经出到3632单，再次证明了美食需求的强劲。

下午2点多钟，正弘城的负一层依然热闹，记者又来到一家卖炸豆腐的门店，被告知其店铺的大部分商品已经售罄，但是他们已经给老板打电话了，原料正在配送，如果想买的话，需要等等。即便如此，依然有人对卖炸豆腐的店主说自己先去转一圈，等会过来点单……

“生意还可以，来吃饭的有很多是附近的居民，大多是在附近上班的工作人员，跟之前相比顾客少了很多，但是外卖还不少。”一家卖卷饼的工作人员告诉记者。

在一家卖冷串的店主周先生眼里，民以食为天，眼下为了疫情防控，大多数人都不得不宅在家里，但是依然挡不住“吃货们”对美食的热爱，也从侧面反映了他们对生活品质的追求。在等待春暖花开的过程中，在做好疫情防控的基础上，他们需要有这样乐观的态度去对抗病毒的突袭。如今，全国复工复产正在有序推进，不光是商业，所有人都在期待春暖花开的那天。

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